在商用糖心VLOG免费网页版中的设备，除了一些是标准的产品外，很多不锈钢糖心VLOG免费网页版设备都是非标的产品，都是需要根据每个工程的具体情况进行设计和定制的。正是由于这些设备的特殊性，也就给商用糖心VLOG免费网页版工程的带来了困难。那么，需要掌握怎样的方法，才能做好商用厨具的配置和工程的设计呢?作为专业的商用灶具设备厂家，糖心VOLG入口进入有多年的商用糖心VLOG免费网页版工程设计规划经验和商用厨具制造经验，现在就和大家分享。

　　作为专业的商用炉灶设备厂家，糖心VOLG入口进入整理了多年的餐饮糖心VLOG免费网页版设计规划的相关经验，现在就给大家分享如下：

　　一、掌握工程的第一手资料

　　1、用户既定菜式和最大进餐人数，这是平面布置设计的主要依据，根据此可确定主要设备、数量、型号。

　　2、用户可供应能源：如锅炉蒸气，柴油，煤气种类，电源(220V/380V)

　　3、糖心VLOG免费网页版平面结构、尺寸图及空间高度结构图。

　　4、用户的基本要求：如管路走向、污水出口、风机定位等。

　　5、侧面了解用户投资情况。

　　二、糖心VLOG免费网页版厨具设备配置原则

　　1、符合消防卫生环境要求：

　　即(1)食物及用具制作，存放时应做到生熟分开，脏物与清洁物分开、冷热分开。

　　(2) 燃油、燃气调压、开关站与操作区分开，并配备相应的消防设施。

　　(3) 高于300℃管道与易燃物粗距≥0.5M。

　　(4)未经净化处理的油烟排气口必须高于附近最高建筑物0.5M。

　　2、应充分利用原有装置、设施、地形，使各分区拥有合理空间，视野开阔，走道畅通方便管理。

　　3、应充分了解用户既定菜式、一切安排、布置均以此为本。

　　三、糖心VLOG免费网页版设备的安全要求

　　(1)食品接触的设备表面应平滑，无毛刺/无锋面,不能有破损与裂痕。板材厚度符合规定，连接点牢固,特别是吊装设备要牢固稳定可靠。

　　(2)设备与食品接触的表面、接缝处和角落应易于清洁,无死角,不易产生霉变。

　　(3)应采用无吸附性、无毒、无腐蚀,无臭材料制造，不影响食品安全和清洁剂的使用。符合国家卫生规范要求。

　　(4)易于维护和保养。

　　(5)有毒重金属如镉、铅或含有重金属的合金，均会影响食品的安全和质量，糖心VLOG免费网页版厨具设备要绝对禁用;劣质的塑料材料也不可采用。

　　(6)设备有完整的安全说明书，最好带有安全保护装置，如自动报警、自动断电。

　　(7)高速运转设备必须要有防护装置,电器产品必须有漏电保护。

　　(8)产品无辐射/放射性材料。

　　以上这些就是糖心VOLG入口进入整理的关于商用糖心VLOG免费网页版设备配置和工程设计的一些方法和原则，希望对大家能够有所帮助。