商用糖心VLOG免费网页版工程的费用都是比较高的，一般都从几千元到几百万元不等。并且，商用糖心VLOG免费网页版工程内配置的商用糖心VLOG免费网页版设备的种类也比较多，一般都从10多种到几十种、到几百种不等。由于商用糖心VLOG免费网页版工程造价高，涉及的设备种类多，因此，在设计和规划商用糖心VLOG免费网页版设备时，必须按照一定的流程和方法来进行。如果方法不对，努力白费了。那么，在设计和规划商用糖心VLOG免费网页版设备时，需要注意哪些流量和方法呢?作为专业的商用糖心VLOG免费网页版设备厂家，现在糖心VOLG入口进入就和大家分享相关的知识。

　　作为专业的商用糖心VLOG免费网页版设备厂家，糖心VOLG入口进入认为要设计和规划好商用糖心VLOG免费网页版需要先掌握糖心VLOG免费网页版设计的流程，然后，在根据设备的参数，配置糖心VLOG免费网页版的设备，而规划配置设备时，又必须掌握一定的规划标准，只有这样才能设计出科学合理的商用糖心VLOG免费网页版工程方案。

　　一、工程设计必须掌握的第一手资料

　　1、用户既定菜式和最大进餐人数，这是平面布置设计的主要依据，根据此可确定主要设备、数量、型号。

　　2、了解用户的经营菜系，并且根据经营菜系的不同工艺采购能够满足实际需要的设备。因为，不同的菜系，对食材的加工工艺都是不同的，都需要根据各自不同的工艺要求选择合适的设备，如果不了解工艺要求就随便配置设备，很有买回来的设备都是没用的。

　　3、用户可供应能源：如锅炉蒸气，柴油，煤气种类等。

　　4、糖心VLOG免费网页版平面结构、尺寸图及空间高度结构图。

　　5、用户的基本要求：如管路走向、污水出口、风机定位等。

　　6、侧面了解用户投资情况。

　　二、糖心VLOG免费网页版设备布置加热设备及数量概算

　　1、糖心VLOG免费网页版平面布置的首要条件是满足烹调工艺要求，尽量避免冷、热交叉，清洗物与脏物交叉，力求各工作区就近作业。

　　2、充分了解糖心VLOG免费网页版空间、平面地形、加热设备的布置方位，应力求保证排油烟、新风系统少弯、距离短、方便安装。

　　3、商用糖心VLOG免费网页版主要设备的数量概算

　　(1)炒灶：

　　a.以宴会餐式为主的餐厅或早茶式餐厅 火眼数=餐厅桌数/5 。

　　b.以零客为主的川菜餐 火眼数=进餐人数/40-50 。

　　c.部队、学校 火眼数=就餐人数/100

　　大锅灶=人数/200-300。

　　(2)蒸饭柜、蒸柜炉：

　　单门蒸饭柜12盘可供250-300人主食或100-150人所需蒸菜，三层蒸柜炉可供50-100人所需蒸菜或30-50人主食。

　　(3)其它加热设备：

　　一般情况下，200人以下的中餐厅其它加热设备不宜超过2台/种。

　　三、符合消防卫生环境要求：

　　(1)食物及用具制作，存放时应做到生熟分开，脏物与清洁物分开、冷热分开。

　　(2)燃油、燃气调压、开关站与操作区分开，并配备相应的消防设施。

　　(3)高于300℃管道与易燃物粗距≥0.5M。

　　(4)未经净化处理的油烟排气口必须高于附近最高建筑物0.5M。

　　2、应充分利用原有装置、设施、 地形，使各分区拥有合理空间，视野开阔，走道畅通方便管理。

　　3、应充分了解用户既定菜式、一切安排、布置均以此为本。

　　以上就是糖心VOLG入口进入整理的关于商用糖心VLOG免费网页版设计规划的流程和方法的相关知识，希望对大家能够有所帮助。

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